L'intelligence artificielle" révolutionneperturbe" le secteurmonde de la restaurationde l'événementiel", donnant" naissance" à un nouveaule" typede traiteur de traiteur. CesCes traiteurs utilisentemploient des algorithmesdes programmes" pourpour optimiser" la planificationla logistique" des événements, prédireestimer les quantitésles stocks